Responsabilidad ambiental empresarial: el caso de “Hotelera Posadas”
Article Sidebar
Publicado
ene 1, 2012
Main Article Content
Resumen
Frente a los altos niveles de deterioro de la naturaleza, las organizaciones públicas y privadas han configurado una serie de acciones tendientes a la conservación del entorno, las cuales, en su conjunto, son denominadas gestión ambiental, cuyo propósito de implementación ha llegado a diferentes ámbitos incluyendo el turismo. El artículo expone a través de un estudio de caso cómo la Hotelera Posadas ha asumido su responsabilidad ambiental obedeciendo a dos intenciones: el compromiso empresarial que se tiene como la hotelera con más presencia en la República Mexicana y el hacer uso de la oportunidad invaluable para mejorar su posición competitiva ante la percepción pública, al reportar resultados ambientales; todo ello, en un marco de cooperación entre empresa y gobierno en donde la participación de la operadora hotelera en el Programa Nacional de Auditoría Ambiental se reconoce como una contribución al logro de la sustentabilidad.
##plugins.generic.usageStats.downloads##
##plugins.generic.usageStats.noStats##
Article Details
Como citar
VARGAS MARTÍNEZ, Elva Esther; OLIVARES LINARES, Alma Angélica.
Responsabilidad ambiental empresarial: el caso de “Hotelera Posadas”.
El Periplo Sustentable, [S.l.], n. 22, p. 163-188, ene. 2012.
ISSN 1870-9036.
Disponible en: <https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/5012>. Fecha de acceso: 21 oct. 2026
Sección
Artículos de investigación
Quienes publican en El Periplo Sustentable están de acuerdo con los siguientes términos:
- -Los (las) autores (as) conservan sus derechos de autor de forma plena y garantizan a la revista el derecho de ser la primera publicación de su obra, la cual estará protegida de forma simultánea bajo la Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0), que permite a otros compartir, copiar y adaptar el artículo con un reconocimiento de la autoría y su publicación inicial en esta revista, así como no se use con fines comerciales.
- -Los (las) autores (as) pueden establecer por separado acuerdos contractuales adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, situarlo en un repositorio institucional, temático o publicarlo en un libro), siempre con el debido reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.
- -Se permite y se anima a los (las) autores (as) a difundir sus trabajos electrónicamente (por ejemplo, en repositorios institucionales, redes académicas o en su propio sitio web) una vez publicados. Esta acción promueve el intercambio científico, así como una citación más temprana y un mayor impacto de los trabajos publicados.
- -Los (las) autores (as) no pueden alterar, transformar o ampliar el documento final una vez que este ha sido publicado de forma definitiva por la revista.
- -El formato de Declaración de Autoría y Autorización de Publicación se encuentra disponible en formato PDF en la sección de criterios de publicación (dar clic aquí para abrir). Les solicitamos descargarlo, completarlo con sus datos, firmarlo y cargarlo en la sección de archivos complementarios dentro de este sistema.
El Periplo Sustentable por la Universidad Autónoma del Estado de México se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.
Creado a partir de la obra en https://rperiplo.uaemex.mx
Citas
Balcázar, P. et al. (2007), Investigación cualitativa. Toluca, Estado de México: Universidad Autónoma del Estado de México.
Barkín, David (2004), “La responsabilización ambiental de las empresas en México”, enRevista Comercio Exterior, México:Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, vol.54, núm.10, pp. 1040-1055.
Brown, Margaret (1996), “Environmental policy in the hotel sector: “green” strategy or stratagem?”,en International Journal of Contemporary Hospitality Management, vol. 8 Iss: 3, pp.18-23.
Céspedes, J. y De Burgos, J. (2001), “La protección ambiental y el resultado. Un análisis crítico de su relación”, en Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la empresa, vol. 7, núm.2, pp. 93-108.
Céspedes, J. y De Burgos, J. (2004), “Un análisis de las dimensiones de la gestión ambiental en los servicios hoteleros”, en Dirección y Organización DyO, núm. 30, pp. 5-15.
Conesa, V. (1997), Instrumentos de la gestión ambiental en la empresa, Madrid: Mundi-Prensa.
GG21 Green Globe (2008), PsillakisEnvironmentalConsultants, disponibleenwww.psillakis.com/environment/ [consultado el 13 de marzo de 2010]
Grupo Posadas (2010), Resultados operativos y financieros: Cuarto trimestre de 2010, disponible en www. posadas.com, [consultado el 23 de abril de 2011].
International OrganizationforStandardization (ISO) (2004), Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2004, disponible en www.iso.org, [consultado el 3 de septiembre de 2010].
Jiménez, Ismael y Alejandro Castillo (2010), “Empresas verdes”, en Revista Poder y Negocios, vol. 6, núm. 9, pp.41-49.
Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente LGEEPA (2005), Última reforma publicada DOF 23-02-2005. México.
López de Medina, Luis (2002), La empresa, el medio ambiente y la responsabilidad social. Revista Galega de Economía, vol. 11, núm. 2, pp. 1-5.
Marques de Almeida, J. J. y Da Costa, M.C. (2002), “Gestión medioambiental y auditoría”, en Revista de Contaduría y Administración, México:UNAM, núm. 205, pp.37-50.
Martínez, Joan. Y Jusmet Roca (2006), Economía Ecológica y Política Ambiental, México: Fondo de Cultura Económica.
Medina, V. (2008), “La gestión ambiental voluntaria en el sector químico en México”, en: Jenkins, R. y Mercado, A. (eds). Ambiente e Industria en México. Tendencias, regulación y comportamiento empresarial, México: El Colegio de México.
Organización Internacional del Trabajo (OIT), (2008), Normas y derechos en el trabajo, iniciativas voluntarias privadas, disponible en http://www.oit.org/public/spanish/dialogue/sector/sectors/textile/standards-private.htm, [consultado el 25 de octubre del 2009].
Organización Mundial del Turismo OMT (2004), Nueva definición de Turismo Sostenible de la OMT,disponible en http://www.world-tourism.org/sustainable/esp/top/concepts.html, [consultado el 3 de octubre del 2009].
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico OCDE (1999), Voluntaryapproachesforenvironmentalpolicy: anassessment. París: OCDE.Procuraduría Federal de Protección al Ambiente. PROFEPA (2010), Programa Nacional de Auditoría Ambiental (PNAA), disponible enhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/v/673/1/mx/subprocuraduria_de_auditoria_ambiental.html, [consultado el 26 de octubre del 2010].
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente PNUMA (2006), Turismo sustentable, Oficina regional para América Latina y el Caribe,disponible enhttp://www.pnuma.org/industria/turismo_sustentable.php, [consultado el 3 de diciembre del 2010].
Sánchez, Narciso (2008),Temas selectos de derecho ambiental. México: Porrúa.Vargas, Elva Estheret al. (2011), “Gestión ambiental en el sector turístico mexicano. Efectos de la regulación en el desempeño hotelero”, en Cuadernos de administración, vol. 24, núm.42, pp. 183-204.
Yin, Robert K. (1994), Case Study Research – Design and Methods, Applied Social Research Methods, vol. 5, Newbury Park, CA, Sage
Barkín, David (2004), “La responsabilización ambiental de las empresas en México”, enRevista Comercio Exterior, México:Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, vol.54, núm.10, pp. 1040-1055.
Brown, Margaret (1996), “Environmental policy in the hotel sector: “green” strategy or stratagem?”,en International Journal of Contemporary Hospitality Management, vol. 8 Iss: 3, pp.18-23.
Céspedes, J. y De Burgos, J. (2001), “La protección ambiental y el resultado. Un análisis crítico de su relación”, en Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la empresa, vol. 7, núm.2, pp. 93-108.
Céspedes, J. y De Burgos, J. (2004), “Un análisis de las dimensiones de la gestión ambiental en los servicios hoteleros”, en Dirección y Organización DyO, núm. 30, pp. 5-15.
Conesa, V. (1997), Instrumentos de la gestión ambiental en la empresa, Madrid: Mundi-Prensa.
GG21 Green Globe (2008), PsillakisEnvironmentalConsultants, disponibleenwww.psillakis.com/environment/ [consultado el 13 de marzo de 2010]
Grupo Posadas (2010), Resultados operativos y financieros: Cuarto trimestre de 2010, disponible en www. posadas.com, [consultado el 23 de abril de 2011].
International OrganizationforStandardization (ISO) (2004), Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2004, disponible en www.iso.org, [consultado el 3 de septiembre de 2010].
Jiménez, Ismael y Alejandro Castillo (2010), “Empresas verdes”, en Revista Poder y Negocios, vol. 6, núm. 9, pp.41-49.
Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente LGEEPA (2005), Última reforma publicada DOF 23-02-2005. México.
López de Medina, Luis (2002), La empresa, el medio ambiente y la responsabilidad social. Revista Galega de Economía, vol. 11, núm. 2, pp. 1-5.
Marques de Almeida, J. J. y Da Costa, M.C. (2002), “Gestión medioambiental y auditoría”, en Revista de Contaduría y Administración, México:UNAM, núm. 205, pp.37-50.
Martínez, Joan. Y Jusmet Roca (2006), Economía Ecológica y Política Ambiental, México: Fondo de Cultura Económica.
Medina, V. (2008), “La gestión ambiental voluntaria en el sector químico en México”, en: Jenkins, R. y Mercado, A. (eds). Ambiente e Industria en México. Tendencias, regulación y comportamiento empresarial, México: El Colegio de México.
Organización Internacional del Trabajo (OIT), (2008), Normas y derechos en el trabajo, iniciativas voluntarias privadas, disponible en http://www.oit.org/public/spanish/dialogue/sector/sectors/textile/standards-private.htm, [consultado el 25 de octubre del 2009].
Organización Mundial del Turismo OMT (2004), Nueva definición de Turismo Sostenible de la OMT,disponible en http://www.world-tourism.org/sustainable/esp/top/concepts.html, [consultado el 3 de octubre del 2009].
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico OCDE (1999), Voluntaryapproachesforenvironmentalpolicy: anassessment. París: OCDE.Procuraduría Federal de Protección al Ambiente. PROFEPA (2010), Programa Nacional de Auditoría Ambiental (PNAA), disponible enhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/v/673/1/mx/subprocuraduria_de_auditoria_ambiental.html, [consultado el 26 de octubre del 2010].
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente PNUMA (2006), Turismo sustentable, Oficina regional para América Latina y el Caribe,disponible enhttp://www.pnuma.org/industria/turismo_sustentable.php, [consultado el 3 de diciembre del 2010].
Sánchez, Narciso (2008),Temas selectos de derecho ambiental. México: Porrúa.Vargas, Elva Estheret al. (2011), “Gestión ambiental en el sector turístico mexicano. Efectos de la regulación en el desempeño hotelero”, en Cuadernos de administración, vol. 24, núm.42, pp. 183-204.
Yin, Robert K. (1994), Case Study Research – Design and Methods, Applied Social Research Methods, vol. 5, Newbury Park, CA, Sage