Sosa Argaez, L., & Silvestre Campos, M. (2018). Evaluación de la Calidad de los Servicios Turísticos Gastronómicos en los Establecimientos de Alimentos y Bebidas de comida tradicional regional Colimota en Manzanillo, Colima. El Periplo Sustentable, (35), 151 - 179. Consultado de https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/9079