VIESCA GONZÁLEZ, Felipe Carlos; ROMERO CONTRERAS, Alejandro Tonatiuh. La Entomofagia en México. Algunos aspectos culturales. El Periplo Sustentable, [S.l.], n. 16, p. 57-83, ene. 2009. ISSN 1870-9036. Disponible en: <https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/5039>. Fecha de acceso: 19 abr. 2026