GÜEMES RICALDE, Francisco J.; 						RAMÍREZ CORDERO, Beatriz.
 Identidad en la gastronomía de la frontera México-Belice  ¿Producto turístico?.
<strong>El Periplo Sustentable</strong>, [S.l.], n. 22, p. 103-144, ene. 2012.
ISSN 1870-9036.
Disponible en: &lt;<a href="https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/5010" target="_new">https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/5010</a>&gt;. Fecha de acceso: 11 jun. 2026