García Hinojosa, Iván, Díaz-Pompa, Félix, Hernández Leal, Katerine, Y Suárez-Cuba, Lianet. " El impacto de la calidad del servicio, la tematización, la cocina local auténtica y satisfacción del cliente en el restaurant El Guayabero del Hotel Brisas Guardalavaca" El Periplo Sustentable [En línea], Número 50 (10 junio 2026)